เเบ่งปันสูตรการทำ “ขนมปังไส้สังขยาใบเตย” ทำเองง่ายๆ ทำขายสร้างอาชีพเสริมได้เลย
*ส่วนผสม
**วิธีทำ
– นำเเป้งขนมปัง ยีสต์ เกลือ น้ำตาล ผสมรวมกัน
– นำไข่เเละนมสด ผสมรวมกันเทลงในส่วนของเเป้ง ผสมจนเข้ากัน เติมเนยสดนวดต่อจนเนียน
-พักเเป้ง 1/2-1 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำมาเเบ่งเป็นก้อนๆละ 30-35 กรัม (ตามชอบ) ปั่นกลมเเละพักอีก 15 นาที
– นำมารีดเเบน เเล้วปั้นเป็นก้อนกลมอีกครั้ง เเละจัดเรียงลงบนพิมพ์
– พักเเป้ง 1 ชั่วโมง หรือจนเเป้งขึ้นเป็น 2 เท่า
– นำอบไฟ 180 องศานาน 13-15 นาที
วิธีทำสังขยา
– นำส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมกัน เเละนำตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนส่วนผสมข้นตามต้องการ จากนั้นยกลงจากเตา
– นำขนมปังมาเจาะรูด้วยตะเกียบ เพื่อรอบีบไส้
– บีบไส้ลงในขนมปังตามชอบ
.
เสร็จเเล้วค่ะสำหรับขนมปังไส้สังขยาใบเตยทำง่ายๆ อร่อย ปลอดภัยไร้สารกันบูดเพื่อนๆ ลองทำกันดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ เเล้วพบกันใหม่กับเมนูหน้านะคะ
